dimanche 28 mai 2023
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La soupe de Trahanas

La soupe de Trahanas, comme au Pélion

Nous souhaitons aujourd’hui partager avec vous la recette d’une soupe érigée en institution en Grèce : la soupe de Trahanas (τραχανάς). En effet, après la...
La portokalopita, gâteau Grec à l'orange

La portokalopita, gâteau Grec à l’orange

Peut-être avez-vous eu la chance en visitant la Grèce de découvrir ce dessert très répandu : la portokalopita ou gâteau à l’orange. Son nom provient...
Le village de Dimitsana

Les montagnes d’Arcadie, région méconnue du Péloponnèse

La région du Péloponnèse est généralement assez connue et conduit nombre de visiteurs à en faire le grand tour pour découvrir les côtes, la...
Corinthe - Temple d'Apollon

Corinthe : il n’y pas que le canal et les raisins!

Lorsqu’on parle de Corinthe, on pense immanquablement aux raisins… ou encore au canal... Les raisins de Corinthe doivent leur renommée au fait qu’ils sont...
Stella, film légandaire Grec

Stella, film légendaire du cinéma Grec

Le 21 Novembre 1955 sortait dans les salles de cinéma d'Athènes un film qui allait déchaîner la critique avant de s’imposer comme une œuvre...
Le phénix, emblême de la dictature des colonels

La dictature des Colonels (1967-1974)

Dans l’histoire récente de la Grèce, il est une période dont on parle encore peu et qui pourtant a duré plus de 7 ans :...

Grèce : la cuisine authentique, Dina Nikolaou

Cette semaine, la Grèce Autrement vous emmène à la découverte d’un des plus beaux livres jamais publié sur la cuisine et la gastronomie Grecques :...

Crevettes Saganaki au Ouzo et Anis étoilé

Cette succulente recette est extraite du dernier livre de la chef Grecque Dina Nikolaou, "Grèce, la cuisine authentique", que nous vous avons présenté ICI. Lançons-nous sans...
Le supplice de Tantale

5 autres expressions courantes que nous devons à la mythologie Grecque

Vous les avez plébiscitées sur le blog et les réseaux sociaux. Elles reviennent donc pour 5 nouveaux opus : les expressions de la vie...
Au 5ème étage de la faculté de droit, un polar de Christos Markogiannakis

Au 5ème étage de la faculté de droit ! Entretien avec Christos Markogiannakis

Au 5ème étage de la faculté de droit... Titre mystérieux pour un roman policier qui réunit tout ce que vous attendez d’un polar, avec...