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Tag: oenologie

Oenologie Grecque

Pour la majorité d'entre nous, l'évocation du vin Grec renvoie à ces petits vins blanc frais bus entre amis a la terrasse d'une taverne,...

Le ouzo

Le Ouzo est l’apéritif national grec. C’est une boisson à base d’anis étoilé, mais pas seulement... Il existe en effet autant de goûts de...

Le Retsina

Étonnant, original, amer, sucré ... en définitif, indéfinissable et Grec ! Si il y a bien une certitude, c'est que le vin résiné, Retsina (ρετσίνα),...