Tag: oenologie
Oenologie Grecque
Pour la majorité d'entre nous, l'évocation du vin Grec renvoie à ces petits vins blanc frais bus entre amis a la terrasse d'une taverne,...
Le ouzo
Le Ouzo est l’apéritif national grec. C’est une boisson à base d’anis étoilé, mais pas seulement... Il existe en effet autant de goûts de...
Le Retsina
Étonnant, original, amer, sucré ... en définitif, indéfinissable et Grec !
Si il y a bien une certitude, c'est que le vin résiné, Retsina (ρετσίνα),...