samedi 17 août 2019
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Tag: cuisine

La portokalopita, gâteau Grec à l'orange

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Peut-être avez-vous eu la chance en visitant la Grèce de découvrir ce dessert très répandu : la portokalopita ou gâteau à l’orange. Son nom provient...
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Grèce : cuisine familiale et traditionnelle, Dina Nikolaou

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Recette des Gemista (farcis) au riz et à la menthe verte

Les Gemista (Γεμιστά) ou farcis sont un plat de tous les jours très apprécié en Grèce. Chaque ménagère Grecque a sa propre recette de...